narodila sa 23. júna 1983 v Trnave. Výtvarné umenie študovala na Univerzite Konštantína Filozofa v Nitre na Katedre výtvarnej tvorby a výchovy pod vedením akad. maliara Jozefa Dobiša. Pri záverečnej práci na tému Priestorové inštalácie v exteriéri alebo v interiéri sa pod vedením akad. soch. Jaroslava Gubrica zamerala na umelecké spracovanie skla technikou Fusing (spekanie skla), ktorej zostala verná do dnes. Popri umeleckej činnosti sa venuje svojej rodine, manžel a dve dcéry sú jej najväčšou podporou pri práci. Medzi jej najväčšie záľuby patrí jej práca, rodina a fitnes ,čo často ocení pri práci so sklom. Inšpiráciu k tvorbe čerpá z každodenného života, prírody, priateľov, lásky k ľuďom ,aj zvieratám a krásneho detstva, ktoré prežila s rodičmi v Hlohovci pod hvezdárňou. Verí v silu anjelov a dodáva : „Moja tvorba mi dáva krídla.“ Do výtvarných diel vkladá svoje pocity a túžby a v mnohých prípadoch aj celé svoje srdce. Medzi jej obľúbených výtvarníkov patrí Gustav Klimt a James Pollock, čo sa odráža aj v jej tvorbe. Jej diela robia radosť mnohým známym osobnostiam Slovenska a našli si cestu aj do celého sveta napr. Veľkej Británie, Rakúska,Nemecka, Francúzska, Holandska, USA, Českej republiky, Austrálie či Spojených arabských emirátov...Založila Galériu SkloArt v Malackách, vystavovala na putovnej výstave Posvätný odkaz s podtitulom Svätý Cyril a Metod v Ríme. Každoročne sa zúčastňuje na Salóne výtvarníkov v Zoya Múseu a Dňa otvorených ateliérov. Zúčastňuje sa aj iných výstav po celom Slovensku- v Bratislave, Nitre, Pezinku, Malackách, Vrútkach, Banskej Bystrici, Hlohovci, Smrdákoch, Tatranská Lomnici... a aj mimo Slovenska napr. v San Cristino v Taliansku na prestížnej medzinárodnej výstave spojenej s udeľovaním cien umenia, kde získala ocenenie Špeciálnu cenu kritiky .V roku 2016 vystavovala na Bratislavskom hrade a v parlamente SR(Národnej rade) počas predsedníctva Slovenska v EU.
Veronika je autorka prestížnych ocenení ,ako sú Ceny pre víťazky Mrs. Globe SR 2009,kde aj sama získala ocenenie prvej Vice-missis, Mrs. Globe 2010 – Svetové finále, kde vytvorila Awardov a hlavnú cenu, Ceny ITAPA,Ceny Agrofilm, pokal Think Blue. Factory ,Putovnej ceny Volkswagen, Ocenenie do charitatývnej dražby Grand prix 2011,Dar za Klub výtvarníkov SR pre prezidenta Slovenskej republiky Ivana Gašparoviča 2011“ Ceny Anjelov, ktoré vytvorila pri príležitosti 50. výročia spoločnosti ZIPP.Rôzne ocenenia pre nadáciu Keď potrebujete pomôcť.V roku 2015 vytvorila dar, ktorý venoval prezident SR Andrej Kiska prezidentke Chorvátskej republiky Kolinde Grabar-Kitarović, ktorá pricestovala na oficiálnu návštevu Slovenska.V roku 2016 vytvorila dar pre Talianskeho prezidenta Sergia Mattarella, ktorý mu venoval taktiež prezident SR Andrej Kiska .Aktívne podporuje rôzne Benefičné projekty ,ako napríklad: Mrs.Globe na podporu týraných žien, Detskú ponožku“- vytvorenú ku dňu predčasne narodených detí, na výstavu do Bruselu, Benefičný koncert Anjeli pre Emku, kde venovala dielo do dražby na podporu chorého dievčatka, Belasá kvapka krvi- na podporu onkologických pacientov, ďalej podporuje projekt LECA, ktorý sa zameriava na podporu talentovaných detí a mládeže zo sociálne znevýhodnených skupín obyvateľstva SR bez rozdielu rasového pôvodu, farby pleti a vierovyznania. Každoročne ,už piaty rok organizuje Benefičný projekt Staň sa anjelom, kde vyzbierané peniažky vždy pomôžu priamo trom hendikepovaným detičkám. Umelkyňa je členkou Klubu výtvarných umelcov a teoretikov Slovenskej republiky, členkou Výtvarného odboru Matice slovenskej, je uvedená v knihe Who is Who – osobnosti sveta a spolu so Zuzanou Vrábelovou vydala knihu Krehké invencie, ktorá vyhrala krásne 3.miesto v kategórii Debut roka 2013.Spoluautorka sochy Čas na radosť v zámockom parku v Malackách.